如何用摩卡壺泡一杯好咖啡

1. 咖啡粉粗細，大約比義式咖啡粉的粗細再粗一點

2. 咖啡粉放入金屬濾網（粉槽）中，用手撥平，不要填壓

3. 壺內要清潔

4. 下壺加入熱水，不要用冷水，用冷水的話加熱過程會太久，咖啡粉會受熱過久

5. 咖啡流入上壺後，把下壺用冷水降溫

Enjoy you coffee！